takjir

日記

続ジャワの暮らし21

2024/03/29 ムスリムの人たちが持ち回りで断食明けの食事を用意するタッジルが回ってきたので今朝は仕込み作業。ワヒューの担当は75人前の食事です。チキンのカツレツです。薄くスライしチキンに下味をつけるところまで。ここから私たちはお出か...