Singkong

日記

ジャワの暮らし57

2013/01/17 過去のブログ(エキサイトブログ)より帰国前夜、小さなワヤンの会を開きました。お祈りを終えた19:00過ぎ、近所の男の人がチェックの腰布を巻いて集まってきます。ワヤンの会には揚げ物のほか、ゆでバナナ、ピーナッツ、0:00...
日記

ジャワの暮らし46

2013/01/09 過去のブログ(エキサイトブログ)よりソミ ド ド ドドドシドレラファレ レ レレレドレミドミ ソ ソ ソラソラシドスススガー ナシーオーナー(ぎゅうにゅうーナショーナルー)牛乳のほか、飲むヨーグルト、イチゴミルク、チョ...
日記

ジャワの暮らし44

2013/01/09 過去のブログ(エキサイトブログ)より朝は幼稚園のお弁当作りから。弁当作り・・と呼べるのか。すっかすか。めちゃ楽。しかしこうして並ぶとなかなか見ごたえはあります。舞踊家であり研究者の岡戸さんが遊びに来てくれました~。ジャ...
日記

ジャワの暮らし42

2013/01/07 過去のブログ(エキサイトブログ)より朝5時。グトッが完成。立派ですね、扇風機であら熱をとってから切り分け袋詰めします。並行して他にもなにか食べ物を仕込んでいたようで、「わ~薪を切らしてしまった!」とお姉さんがローフィを...
日記

ジャワの暮らし40

2013/01/06 過去のブログ(エキサイトブログ)より1/5朝。ブボボボボと音がするので家の外に出てみると、ザ・走る精米機がスモヨ村を走り回っていました。今日はスラカルタへ行くことに。ナナンとゆりちゃんが車で迎えに来てくれました。車の中...
公演・イベント

ジャワの暮らし36

2013/1/3 過去のブログ(エキサイトブログ)よりお母さんは今日も市場へ行きます。久しぶりタペも作りました。シンコンを発酵させたお菓子で柔らかくシンコンの淡い甘味と酸味が美味しい。雨季は発酵がうまくいかず、朝になって売り物になってないと...
日記

ジャワの暮らし32

2012/12/31 過去のブログ(エキサイトブログ)より昨夜はローフィのお兄さん二人が奥さんの実家へ帰っていました。そのためローフィはシンコンの皮剥きを手伝う以外にもいろいろ働いていたみたいです。ガムランの練習後、0:00に牛舎に行き牛の...
日記

ジャワの暮らし31

2012/12/30 過去のブログ(エキサイトブログ)より12/30 午後はひたすら雨。さっきはどこかに雷がおちた。三日連続一時間を越える長めの停電になっています。さて、60kgのシンコンが届いたが、第一の行程である皮剥きをする人手がない。...
日記

ジャワの暮らし30

2012/12/30 過去のブログ(エキサイトブログ)より12/29 午前中は踊りのレッスン、アユンアユンの二日目はゴビョガンというところまで。時同じくしておともだちのトゥトゥン親子がやってきた。彼は以前のブログにも登場しましたが、ダランで...
日記

ジャワの暮らし23

2012/12/26 過去のブログ(エキサイトブログ)よりTIWULティウルが出来上がりました。あつあつのうちに切り分けます。扇風機フル稼働。あら熱がとれたら袋詰め。このまとまりで2000rp,20円にも満たない。こちらはタペというシンコン...
日記

ジャワの暮らし22

2012/12/26 過去のブログ(エキサイトブログ)より祈りの声が響き渡る午前4時。おかあさんとおねえさんが市場に売りにいくお菓子を作ってる。「ひろみ、あたしたち寝坊したわ、1時に起きなきゃなんなかったのに」と言いながらとくに困った様子も...
日記

ジャワの暮らし16

2012/12/25 過去のブログ(エキサイトブログ)よりおめざマンゴーを剥きました。おいしくてあっという間。続いておめざ第2弾バームクーヘンみたいなケーキ。これも一瞬でなくなっておめざ第三弾シンコンでつくったグトッ。学校が2週間休みに入っ...
日記

ジャワの暮らし12

2012/12/22 過去のブログ(エキサイトブログ)よりこれはシンコン。固い皮を剥いて大きな鍋で茹でます。そこからいろいろなお菓子になっていきます。かなり長い時間茹でます。剥いて茹でてあら熱をとるまでがお昼の仕事。ローフィがこどもの頃は毎...
日記

ジャワの暮らし11

2012/12/22 過去のブログ(エキサイトブログ)より家のなかのもろもろの用事を終えネスカフェ休憩。もろもろとは洗濯食器洗い白水作りです。洗濯は、たらいでごしごし手洗いです。8年まえにはすでに町にランドリーやさんがあったけど、スモヨ村で...
日記

ジャワの暮らし8

2012/12/21 過去のブログ(エキサイトブログ)より雨の合間をぬってマリオボロへ。久々のバイク運転でした、ジョグジャは車が増えたのか渋滞ぎみ、濡らしたハンカチでマスクしていたのはよかったです。前を走ってたおばちゃんの上着が、ローフィの...
日記

ジャワの暮らし7

2012/12/21 過去のブログ(エキサイトブログ)より朝は熱いジャワティをいれます。主人のマルヨノさんローフィと私、お母さん叔母さんの分。それぞれに砂糖の好みがあります。三日間甘いジャワティを飲み続けた私としては今日自分でいれたお茶でち...
日記

ジャワの暮らし4

2012/12/20 過去のブログ(エキサイトブログ)よりガトッというお芋のお菓子です。白いのはココナツの実を削ったもの。このお芋はシンコンというのですが、ローフィの家ではこのシンコンが色々なお菓子に変わります。これも、これも、これもシンコ...